27 février 2009

Opéra, Bar Breton, et presque en vacances...

Presque en vacances ? Deja ? Encore ? Faut pas croire, je sais ce que vous pensez derriere vos ecrans, bien caches et en train de raler. Et ouais. Je m'octroie avec Thomas une semaine en Corse pour aller preparer un peu ce mariage dont on commence a parler et qui commence a me faire stresser. Pas au point de ne pas dormir, mais bon, les petits details genre dragees, decorations, etc... commencent a faire leur chemin vers mon cerveau, il faudra bien s'en occuper un jour...
La semaine a passe relativement vite.
Vendredi soir dernier, j'aurais du aller diner avec des amis mais une attaque gastrique dont je vous passerai les details (de sushis manges a midi ?) me donnait moyennement envie de monter dans un metro pour ensuite regarder des gens diner... Hirk. Du coup j'ai dine en tete a tete avec mon bol de soupe et je me suis couchee tot. Quand je vous dis que j'ai besoin de vacances...
Samedi, brunch chez un ami francais recemment installe a Jersey City, puis direction Manhattan pour aller a l'opera avec Magali ou on a vu Eugene Onegin pour le merveilleux prix de $25 en fauteuil d'orchestre, merci le Metropolitan Opera qui fait en ce moment tous les lundis une tombola pour permettre a des gens comme moi d'aller se culturer sans se faire egorger par son banquier.
L'histoire etait simple, le decor minimaliste, les costumes superbes, le tenor avait une voix a tomber par terre... Peut etre pas le meilleur opera vu, mais tres chouette malgre tout.
Avant ca, on a dine vite fait a Shun Lee Cafe, juste a cote. Dans le coin, le cafe propose des prix decents pour un diner rapide avant d'aller voir un spectacle.
Le decor, tout en damier noir et blanc, etait parseme au plafond et aux murs de signes du zodiac chinois... Bizarre !
Le lendemain, brunch avec une copine chez Bar Breton. Miam miam !
J'en reparlerai a l'occasion d'un post specifique si vous etes sages... Ici un gros plan de l'oeuf bien enmitouffle dans sa galette et que j'ai ensuite durement creve pour pouvoir l'etaler plus facilement...
A part ca, j'ai aide une copine a faire des cartons de demenagement, j'ai fait ma valise, j'ai bien travaille, eu plein de rendez-vous clients, remonte mes chaussettes, dit bonjour a la dame et tout ca.
Encore une semaine bien occupee.
Donc voila, ce soir, je vole direction Bastia via Paris ou je recupere Thomas, et on sera de retour par le meme vol (fou non ?) dimanche 8 mars a Jersey City. Dans l'intervalle, vous pourrez laisser un message apres le bip sonore et je repondrai seulement si j'ai envie. Et toc !

26 février 2009

Spiderman n'echappe pas a la crise

Eh non. C'est la crise pour tout le monde aux Etats-Unis...

Chez Marvel, au palmarès des personnages atteints par la dèche, Peter Parker, alias Spider-Man, arrive largement en tête. Il y a quelques temps, on voyait l'homme-araignée sauver Obama des super-vilains le jour de son investiture. Dans un numéro à paraître, on le retrouvera un peu moins glorieux : ayant perdu son job de photographe freelance, Peter Parker est désormais contraint d'aller bosser... au McDonald's !
Autre super-héros à se serrer la ceinture : Tony Stark, le milliardaire qui se cache derrière Iron Man, connaît quelques difficultés financières, peu après avoir échoué à stopper une invasion d'aliens. « Il est dans une mauvaise passe, un peu comme Donald Trump après sa première faillite », explique Brian Michael Bendis, auteur phare chez Marvel. Batman, lui, en disparaissant dans un récent épisode signé Grant Morrison, laisse l'entreprise Wayne dans une situation bien incertaine. Les aventures de super-héros sont décidément en phase avec l'actualité... Passionné de comics, le professeur Mark D. White estime cependant que l'univers des super-héros doit justement permettre aux lecteurs de s'évader de la réalité. Ceux-ci « ne veulent pas qu'on leur rappelle les guerres, les tragédies ou catastrophes économiques. »

25 février 2009

Le cupcake le plus cher du monde...

... n'est pas forcement un cupcake de chez Magnolia ou couvert de creme au beurre.
Pensez plutot strass et paillettes et hop, un coup de baguette magique :
S'il est plus cher a l'achat, il est probablement moins nocif pour la ligne de votre coeur de reve, et parfait pour la ligne de votre portefeuille qui, apres ca, s'en trouvera fort aminci juste avant les beaux jours.
Contents ?
Vous trouverez la merveille chez Judit Leiber, comptez dans les 2000 a 3000 US$... et aussi en forme de pomme, chat, tigre... pour les tres riches collectionneurs.

24 février 2009

En francais dans le texte

Des plaques metaliques publicitaires vues sur Atlantic Avenue a Brooklyn en francais dans le texte, sisi ma bonne Dame !

23 février 2009

400 ans !

Un bel anniversaire pour l'Etat de New York est celebre cette annee.
Cela fait exactement 400 ans que le capitaine anglais Henry Hudson a organise la premiere expedition (pour les Hollandais) qui remonta la riviere qui porte maitnenant son nom, et le francais Samuel de Champlain, le premier a avoir porte son regard sur les eaux du lac eponyme. On celebre egalement le bi-centenaire du voyage inaugural de Robert Fulton sur l'Hudson avec un bateau a vapeur.
On celebre donc les heritages anglais, francais et hollandais, et puis, tant qu'a faire, l'Etat de New York en general.
Du coup, cette annee, l'Etat de New York organise plein de choses. Notamment, on construit la replique exacte du bateau hollandais construit en 1614 a Manhattan qui a servi pour l'expedition. Le 5 juin prochain, vous pourrez voir le vaisseau voguer sur l'Hudson River en direction d'Albany.
Je vous laisse regarder le site Internet qui donne plein d'informations historiques, ainsi que la section sur les evenements qui donne le planning pour 2009.

21 février 2009

Sucreries de dernière minute pour les Oscars

La patisserie Eleni's a New York mise tout cette semaine sur les oscars avec des cupcakes et des cookies decores des acteurs, actrices ou encore films selectionnes pour les Oscars. Ce dimanche soir, ce sera en effet la 81eme ceremonie alors ca vaut bien quelques cupcakes assortis, non ?
Les cupcakes sont vendus $3.50 et les cookies $4. 
Vous pouvez demander aussi un lot de 16 cookies pour $59.50.
A ce prix la, croquer la tete de Sean Penn ou Brad Pitt, c'est un cadeau...
_____
Information recueillie sur le site de Serious Eats.
Eleni's est au 75 9th Avenue a New York (212-255-7990)

** Update du lundi matin : la liste des gagnants est online ! **

20 février 2009

Saint Valentin, week-end prolongé et petite semaine

Ahhh. Pour une fois je peux dire que la semaine a passe vite, ce qui est rare. Lundi etait ferie, et du coup, c'est un peu comme si on avait eu deux samedis, ou deux dimanches, bref, trois jours de week-end, c'est tellement bien que ca devrait etre comme ca toute l'annee, et quand je serai elue maitre de l'univers, promis, c'est la premiere chose que je mettrai en place. Na.
Vendredi soir, je suis restee en tete a tete avec moi meme (mais je m'aime bien, c'est pas desagreable), et Thomas est arrive bien tard de Charlotte.
Samedi, un brunch chez Magali, omelette, saumon fume, bagels... et une petite galette des rois : j'avais des restes de frangipane qu'il aurait ete dommage de bazarder.
Magali a ete sous la table pour le tirage au sort des parts : c'etait la plus jeune de notre petite assemblee, et cela lui a porte chance, c'est elle qui a eu la feve !
Le soir, Saint Valentin "oblige", diner en n'amoureux a la brasserie Perle dans le Financial District. Un menu tres bien et une ambiance agreable, pas trop bruyante. Pas de grande declaration cette annee, difficile de surencherir maintenant qu'on est fiancés !
Dimanche, glandouille, puis on est parti diner tot chez Ichi Umi (anciennement Todai, d'ailleurs le site ouebe n'a pas ete mis a jour), un restaurant-buffet de Midtown ou on mange de tout, japonais, des pinces de crabe aux sushis en passant par les shumais. Et entre deux plats, Thomas ne pouvait pas s'empecher de faire mumuse avec son joujou : la societe pour laquelle il travaille a paye des IPhones a tous les employes du bureau de New York...
Apres ca, direction JFK car il partait en France pour aller renouveler son visa. D'ailleurs, pas d'inquietude, le rendez-vous qu'il a eu mardi s'est bien passe, et il a recu son passeport avec le nouveau visa hier. Ouf !
Lundi, jour bonus si tout le monde a suivi, je me suis bien occupee malgre tout. Je suis allee voir Apple car mon Ipod refusait de s'allumer depuis vendredi. Eh bien surprise, il a suffi que le genius (nom des gentils gens du service d'aide aux neuneus comme moi) branche la bestiole sur son ordinateur pour que ca marche, ahahah. J'etais soulagee mais en meme temps j'enrageais de passer pour la gourdasse qui sait pas allumer l'ipod qu'elle a depuis trois ans, alors que c'est la premiere fois que j'ai un probleme avec. Mais bon. Le paysage etait interessant chez Apple, des dizaines de gens qui attendaient, en bercant delicatement dans leurs bras leur "bebe" abime, qui Iphone, qui ordinateur, qui son nano comme moi... On se serait un peu cru dans la salle d'attente d'un medecin hyper repute pour soigner les cas incurables, mais en version hi-tech.
Apres ca, pour me remettre de mes emotions, direction Hoboken ou on avait decide avec des copines de se faire un pot luck brunch : chacune a apporte quelques choses et on a refait le monde (et commeré, evidemment, sinon a quoi ca sert de voir les copines ?) autour de crab cakes, bagels, fromage, chocolats, cookies...
Du coup, tout ca a fait que mardi matin, j'etais presque en forme pour affronter les emails des clients pas contents au bureau ! Le bon point : en ce moment je passe toutes mes apres-midis en rendez-vous, le temps file plus vite et hop, on est deja vendredi.
Je ne dirais pas que je suis overbookee pour ce week-end, mais disons en tout cas que j'ai plein de choses prevues pour ne pas m'ennuyer. Et la, je vous raconte pas ce que je vais faire de mon week-end en celibataire, pour ca il faudra attendre la semaine prochaine....

19 février 2009

La quete du cookie continue : Jacques Torres

Continenant ma quete du cookie parfait, chez City Bakery, chez Billy's et chez moi, j'ai teste Jacques Torres sur les conseils de Miss Deli.
La boutique de Soho est un bonheur pour les choco-addicts comme moi. Elle sent bon le chocolat, d'ailleurs il y en a du sol au plafond et les cookies attendent sagement a cote des caisses, et egalement sur un une plaque qui est chauffante, pour avoir un cookie aussi moelleux qu'a la sortie du four. Bref, heureusement que les cookies sur le comptoir sont derriere une vitre, sinon tout le monde baverait dessus.
Il faut debourser $2.50 pour le cookie au chocolat mais comme il parait que ca les vaut, hop, on y va. Et la, premier probleme : quand je demande le cookie warm, comme recommande, la caissiere me dit qu'en fait ils ne sont pas chauds. Deception, moi qui esperais que ce soit aussi bon qu'a la sortie du four... Je prends le cookie malgre tout et passe les trois minutes suivantes a attendre que la caissiere puisse deverouiller le tiroir caisse que seule la manager avait (?) et du coup decide de rentrer chez moi pour le manger, vu que j'ai un four et que je peux aussi le tiedir at home. 
Du coup je rentre, je fais tiedir et je teste. 
La texture est juste comme il faut, croustillante et moelleuse a la fois, et il y a du chocolat partout, dans chaque bouchee : Jacques Torres utilise en effet des petits disques prevus initialement pour faire du chocolat de couverture et l'utilise dans les cookies. 
Le resultat : du chocolat qui reste plus moelleux, et qui impregne presque toute la pate.
Mais. Mais bien que le resultat soit tout a fait honorable, pas de crush, pas de coup de foudre sur le cookie. Jacques Torres est pourtant l'une des  references les plus souvent citees lorsqu'on parle du cookie a New York.
Je sais, chuis chiante, mais pour l'instant je ne trouve pas.
Du coup j'ai repris ma recette et divise la quantite de farine par deux pour en remplacer la moitie par de la poudre d'amandes. Eh ben non, c'est pas ca. Et je trouve mes cookies trop sucres, donc la prochaine fois, il faut que je teste en diminuant la proportion de sucre...
The quest goes on !

18 février 2009

Le FBI a 100 ans

Le FBI fete cette annee ces 100 ans !
Le 26 juillet cette annee, le FBI fetera ces 100 ans en tant qu'agence de renseignement et pour la securite. De 34 employes a sa creation, le FBI en compte aujourd'hui plus de 30,000.
Pour la petite histoire... En 1886, la Cour Supreme, a la suite d'un proces, s'apercut qu'elle n'avait aucun pouvoir pour reguler la loi entre les differents etats, ce qui resulta en la creation de l'Interstate Commerce Act en 1887. Mais le systeme ne permet pas de regler tous les problemes. Charles Joseph Bonaparte, le secretaire de la Justice, cree alors en 1908 le "Bureau of Investigation" (BOI), afin de lutter contre le crime organise.
En 1925, on le renomera United States Bureau of investigation, pour finalement decider de l'appeler FBI en 1935.
Son directeur le plus connu est biensur Edgar Hoover, qui a ete le premier directeur du FBI (du BOI puis du FBI) et en est reste le responsable pendant pres de 48 ans (probablement grace aux dossiers qu'il a du constituer sur tous ses petits camarades a l'epoque).
Vous pouvez egalement, si vous vous deplacez a Washington, profiter de l'exposition au musee des medias sur les G-Men (government men = le FBI) et les journalistes. Vous apprendrez notamment que la listes des most wanted men a ete faite au depart pour mediatiser le FBI et le rendre glamour ! 
Si vous etes tres curieux, sachez que le FBI a bien sur sorti un livre pour l'occasion...
Et que sinon, Wikipedia, comme d'habitude, est une bonne mine d'informations !

16 février 2009

La Fashion Week arrive

Depuis le 13 fevrier et jusqu'au 20 fevrier prochain, les fashionistas du monde seront penches sur la mode a New York, et a New York, toutes les filles de moins d'un 1.75 et de plus de 45 kilos vont se sentir petites et grosses.
En attendant, c'est Bryant Park qui a droit a son make-over, et c'est pas tres joli, et le jeudi 12 fevrier ou je suis passee devant, avant les strass et paillettes, la pelouse etait prise d'assaut par les tentes et les equipes de montage. 
Comme je suis loin d'etre la fille la plus hype que la planete ait porte, je vous conseille d'aller voir directement sur le site de la Fashion Week, et aussi de regarder de temps a autres le blog de Miss Flo, Don't Be So French. Je suis sure que vous y verrez quelques cliches des podiums !

14 février 2009

Attention, gnangnatisme en vue

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin et il y a un an mon cheri m'a demande en mariage (et j'ai dit oui, for the record). Pour ne pas faillir a la tradition, meme si la Saint Valentin, c'est commercial, ca degouline de petits coeurs, etc.. on sort diner en n'amoureux.
Et pour vous prouver que oui, ca degouline toujours de petits coeurs, cette annee, pensez a vous amis geeks et offrez leur la souris d'ordinateur dont ils n'ont jamais reve :
Bonne Saint Valentin a tous !

13 février 2009

Black Friday

Comment sait on que c'est vendredi 13 aujourd'hui ?
Facile. En trois ans, c'est le jour ou ton Ipod refuse de s'allumer meme quand il a de la batterie, meme quand tu le branches et qu'il est cense se passer quelque chose quand tu le connectes a un ordinateur.
Groumpf-euh !

Travail & opéra + long week-end en perspective

Fait un peu moins froid. Oui, je sais, le blog est devenu une chronique meteorologique... Mais c'est le cas, fait un peu moins froid. On a presque eu 15 degres mercredi, c'est y pas merveilleux ?
Mes semaines sont bien chargees en ce moment, des rendez-vous tous les jours, le moins qu'on puisse dire, c'est que ca m'occupe !
Je suis quand meme allee tester (enfin) Jacques Torres pour les fameux cookies  aux pepites de chocolat que toute la ville encense. Je prepare un article pour vous en parler un peu plus tard (histoire de continuer a vous faire un peu saliver).
Le week-end dernier, le vendredi a ete calme pour qu'on se remette de la semaine. Samedi, l'apres midi, glandouille et le soir, diner chez Country avant d'aller a l'opera avec une copine voir Rigoletto, de Verdi. L'air connu c'est la Donna E Mobile, que vous pouvez notamment voir sur Youtube joue par Pavarotti.
Dimanche, il faisait beau, du coup l'apres midi avec Thomas, on en a profite pour se promener dans Jersey City. Ca faisait longtemps qu'on n'avait pas apprecie d'etre dehors en sentant la caresse du soleil et... sans porter de gants !
A  part ca, dans la semaine, a part un diner jeudi soir chez une copine, tres calme.
Thomas est (encore) a Charlotte chez son client (c'est qui cette Charlotte d'abord hein ?) et va rentrer bien tard ce vendredi soir, pour repartir dimanche soir en France, afin d'aller refaire son visa de travail.
Du coup, la Saint Valentin samedi soir nous permettra non seulement de feter notre annee de fiancailles mais egalement le plaisir de diner en n'amoureux tout court avant qu'il ne reparte...
Oui, je sais, en ce moment tout est rouge dans les rues. Bientot ce sera vert (Saint Patrick) puis ce sera a nouveau gnan gnan pour Paques.
Et lundi prochain, chouette, on recupere une grasse matinee en plus, bon anniversaire Monsieur Washington... Youhou !

12 février 2009

Gossip Girl

Si vous passez ce vendredi par l'Upper East Side vers la 72eme rue, vous aurez peut etre la chance d'apercevoir un bout du tournage de Gossip Girl...
De 6 heures du matin a une heure du matin, il sera interdit de s'y garer
(oui ca explique que dans les films, les gens n'ont jamais de probleme de parking).

Vitrines de Saint Valentin (courage c'est bientot la fin)

J'etais en rendez vous hier apres midi dans l'Upper East Side et je n'ai pas pu m'empecher, sur le chemin du retour, de degainer mon apppareil photo pour vous montrer deux des vitrines qui m'ont le plus marque.
Celle de Mauboussin avait bien sur les petits cailloux brillants que l'on porte aux doigts, aux oreilles ou autour du cou, mais surtout, faisait dans le gourmand avec des petits macarons en forme de coeur a cote de la bague intitulee "Gueule d'Amour" (ca ne s'invente pas).
D'ailleurs si online vous cherchez une recette de macarons, je vous conseille d'aller voir du cote de chez Mercotte, mais ne manquez pas non plus les jolies photos de Tartelette ni ses recettes - elle aussi, elle aime les macarons...
Et sinon, un peu plus kitsch, chez Juicy Couture, des piles de bisous geants en plastique partout... par terre comme sur les mannequins...
Et pour ceux a qui la Saint Valentin donne de l'urticaire, courage, plus que quelques jours et vous serez debarasses des petits coeurs qui degoulinent partout.
Aux Etats-Unis, on va enchainer sur les decorations de Paques. Histoire de rester dans le chocolat et le gnangan. Z'etes contents hein ?

11 février 2009

Pour les chiens patriotiques...

... Les americains ont pense a tout : la gamelle et puis le cookie politise.
Je suis comme d'habitude e-pa-tee...
Vu dans la boutique du musee des Archives Nationales a Washington DC, mais, non, je n'ai pas vu le cookie democrate, seulement le republicain.
Pensez vous qu'il y a plus de chiens democrates, du coup, ou bien qu'au contraire les maitres leur ont fait manger l'egerie des adversaires ? Grande question indeed...

10 février 2009

Pour la Saint Valentin

Jusqu'ici je vous ai fait grace des vitrines couvertes de coeurs rouges (que je vois depuis debut janvier aux USA, quand meme, faut avoir le moral dans le pays en janvier, avec la neige, le froid, tout ca) mais la, j'ai trouve deux choses dont j'avais envie de parler.
La premiere creation est francaise, c'est Lenotre qui a fait un tres joli gateau special gourmand(e)s pour la Saint Valentin, intitule PomPom d'Amour, 350 petits pompons croustillants d'un rouge velouté, posés un par un à la main, et qui habillent un entremet-cœur tout en rondeurs. L'intérieur, c'est un fondant mêle bavaroise au lait d'amande rose, compotine de fraise, dacquoise à la pistache et guimauve à la menthe. (du 13 au 15 février - 39 € pour 2 personnes). Avouez que c'est joli...
Je ne peux pas m'empecher de penser qu'ils ont u peu copie l'effet fraise tagada mais ca me plait bien quand meme !
Et enfin, pour les New Yorkais(e)s-Manhattanites, le site Interet Serious Easts donne quelques idees par quartier de petit dejeuner qu'on peut se faire livrer a la maison. De quoi saliver un peu des le matin si on n'a pas le courage d'affronter le monde !

9 février 2009

Un questionnaire de gourmande...

... pour bien commencer la semaine.

1. Desserts preferes
Ah mince, faut vraiment que je choississe ? Je peux pas tout gouter ? Non ? Bon.
Cho-co-lat. Creme au chocolat, fondant au chocolat, mousse au chocolat... Bientot je pourrai ouvrir une rubrique de tests comparatifs dans les restos de New York si ca continue...

2. Fruits preferes
J'adore les framboises et les cerises nature, la rhubarbe et les fraises en tarte, la mirabelle en confitures (quoique la confiture fraises-rhubarbe se defende aussi). Globalement j'aime les fruits, mais ceux ci ont ma preference.

3. Bonbons preferes
Cristallisation de la petite expatriee que je suis sur les fraises Tagada qui sont le summum du chimique, sinon j'adore les bonbons qui sont hyper acides (Flexi Fizz, apres recherche) et aussi tres tres chimiques (on se refait pas).

4. Parfum de the prefere
Earl Grey par defaut, mais j'aime beaucoup le Marco Polo Rouge de chez Mariage Freres.

5. Petit dej ideal
Dans un monde ideal ou la moindre bouchee de chocolat, sucre ou autres petits bonheurs de la vie ne me ferait pas prendre une quantite innavouable de kilos superflus ? Ca serait un grand verre de jus d'orange frais, du the malgre tout, un yaourt de ma maman et du pain frais avec du beurre ET de la confiture maison. Rien que ca. Ou alors les french toasts de chez Lua, trempes dans du lait de coco et servis avec du dulce de leche. Soupir...
Dans la vraie vie, c'est souvent kiwi ou banane et petit bol de cereales completes avec un the.

6. Plats preferes
N'importe quel dessert avec du chocolat m'attire. A part ca, j'aime les choses legeres et dietetiques comme la moussaka de ma maman ou les gnocchis home made par mon papa. Et aussi les dim sums de chinatown...

7. Restos preferes
J'adore les restos en general, mais j'ai une predilection pour les restaurants japonais, car les sushis home made, pour l'instant en tout cas, je ne fais pas, et pourtant, c'est tellement bon.
Et puis les restaurants francais, a New York, on en trouve des tres bons, ceux de Jean Georges par exemple, ou de tres moyens (qu'il n'est donc pas la peine de mentionner ici).

8. Ce que vous ne mangerez jamais
J'ai fait une food list le mois dernier avec entre autres les choses que je ne mangerai jamais. Globalement la junk food ne m'interesse et ne m'attire pas, que ce soit les fast foods ou bien les trucs prepares facon raviolis en boite ou hostess cakes.

9. Chocolat blanc, au lait ou noir ?
Blanc ou au lait pour la gourmandise (une preference pour le blanc, malgre tout) et noir parce que parfois je sais / veux etre une puriste et que, quand meme, seul le noir devrait vraiment s'appeler chocolat, le reste devrait rentrer dans la categorie bonbons...

10. Ma cuisine du monde preferee
La cuisine japonaise (cf les restos preferes) et thailandaise, je dirais. Ce qui, je vous l'accorde, peut paraitre bizarre pour quelqu'un comme moi qui adore les desserts, vu que la pate de haricot rouge, ca ne me fait pas tellement rever.

Gourmande, moi ? Boaf...
Je passe le flambeau a qui veut, mais si Deli, Pauline ou Stephanie etaient motivees, ca me ferait plaisir !

6 février 2009

Froid, superbowl, crêpes et ganache


Il fait froid. Il fait toujours froid. Il fait encore froid. Je renouvelle mes felicitations aux Canadiens et aux gens des pays nordiques qui reussissent a passer l'hiver sans grosse deprime, parce que je sais pas vous mais moi, en ce moment, quand la meteo nous annonce de la neige, ca commence a me miner le moral. Oui, c'est beau, les rues sont jolies couvertes de leur manteau blanc, et ca serait super si mon unique job consistait a sortir de chez moi pour prendre en photo le flocon parfait. En l'occurence, mon job a moi consiste a me deplacer a Manhattan puis a aller en rendez-vous, je vous assure qu'on a vu plus glamour que moi, debarquant avec mon bonnet rose fushia et mes bottes de neige chez Victoria's Secret par exemple. Ahem. Heureusement que les moments de honte sont vite passes parce que sinon je ne sais pas ce que je deviendrais !
Le week-end dernier a ete place sous le signe du coocooning. Thomas etant rentre vendredi soir (tard), samedi ca a ete grasse matinee puis atelier macarons (ca m'a quand meme occupee jusque tard dans l'apres midi. Ganaches au chocolat et au caramel au beurre sale (reussies, mortelles) et les coques. Les coques se sont toutes fichues de moi et ont decide de craqueler apres 5 ou 6 minutes de cuisson, bien que j'aie essaye de changer les reglages de mon four a peu pres 20 fois. Mais bon. En fermant les yeux, on ne voyait pas qu'ils etaient moches, et ni le palais ni la langue ne rechignent sur un macaron qui goute bon, avec la ganache qui va bien. Pas si horrible, donc, au final. Je sais aussi que je vous "dois" la recette des macarons, mais tant qu'il y a risque de coque moche, vous attendrez. Et toc.
Samedi soir, on a invite des amis a diner et on a tire les rois.
Voici la belle galette fait l'apres-midi meme :
Premiere et derniere fois de l'annee puisqu'apres c'etait fevrier et donc triche... Coup de bol, j'ai ete couronnee reine et pour la paix des menages, c'est mon Thomas que j'ai promu prince consort
Dimanche, re-glandouille et coocooning, et puis le soir, bien sur, comme a peu pres tous les habitants d'Amerique, on a regarde le superbowl, ze finale du football americain, mais contrairement a la majorite des telespectateurs, on s'est concentre sur les publicites pour delaisser le peu d'action. Et on a comme l'an dernier francise la soiree en faisant sauter quelques crepes avec un jour d'avance sur la chandeleur (au lieu de fried chicken wings ou encore de pizza molle, et encore pour ca, il fallait etre valeureux, car c'est un des jours ou il y a le plus d'attente pour commander et se faire livrer puisque tout le monde a la meme idee en meme temps). Eh bien les amis, les crepes, avec le reste de ganache au caramel, c'etait grandiose. Gros soupir d'envie et limite si en ecrivant je ne bave pas sur mon clavier. Je me retiens d'ailleurs uniquement parce que c'est pas tres glamour...
Et les bonnes nouvelles de la semaine, c'est que Thomas est rentre de Charlotte mercredi soir (note, au lieu de vendredi soir ou pas du tout), et en plus, hier c'etait la journee mondiale du Nutella. Que demander de plus ?

5 février 2009

World Nutella Day

Saviez vous qu'aujourd'hui, 5 fevrier, c'etait la journee mondiale du Nutella ? Non ? Ben moi non plus. J'en ai meme pas chez moi pour celebrer d'ailleurs... Pfff... Si c'est pas l'arnaque complete...
Du coup avant la fin de la journee vous pouvez soumettre une recette a base de Nutella et l'envoyer aux createurs du site et lundi prochain, vous pourrez voir les resultats. A vos cuilleres ! N'empeche, moi je dis, ca fait chaud au coeur de savoir qu'il y a la journee mondiale de la planete, de la femme et du Nutella. Sisi.
Pour info j'ai trouve ca chez David Lebovitz, preuve qu'un americain peut etre tout a fait frequentable.

If you say so...

4 février 2009

Des gateaux certifiés zéro calories

Un reve de fille devenu realite.
Un bon gros gateau au chocolat ou des petits cupcakes et autres merveilles, zero calories, c'est possible ?
Indeed. Sauf que ca ne se mange pas.
Serviettes et savons joliment presentes, on appreciera le geste d'empathie vers les filles gourmandes comme moi de ce vendeur au marche de Noel de Strasbourg.
Meme si ca ne se mange pas. Soupir...

3 février 2009

On prepare la St Valentin...

... aussi a l'universite de George Washington.
Les etudiant(e)s ont orne les portes de myriades de petits coeurs avec leur nom, en attendant ze D Day...

2 février 2009

First dogs

C'est la chandeleur mais au lieu de vous parler de crepes, je vais vous parler de chiens.
Mais pas n'importe lesquels, non, je vais vous parler un peu des chiens presidentiaux americains qui ont, a leur echelle, marque l'histoire de la maison blanche.
Une petite exposition visible au Newseum a Washington DC jusqu'en mai 2009 (et sponsorisee par Pedigree Pal, sisi), ou l'on voit les presidents un peu gagas avec leurs chiens.
Et on apprend que malgre la fameuse citation, "If you want a friend in Washington, get a dog", Truman n'aimait pas les chiens et refusa le cadeau qu'on lui fit un jour (un mignon petit coker) pour le refiler en douce a son medecin.
On peut egalement y voter pour savoir quel est la race qui va faire ses premiers pas avec Obama a la maison blanche, car le 44eme president americain a promis a ses deux filles un chiot s'il etait elu...
Pour l'instant les votes vont en majorite au chiot qui serait recupere dans un abri et pas a un chien de race. Avouez que ca serait amusant de voir un gros bobtail croise deambuler dans les couloirs au lieu d'un petit bichon race...