Où manger (et boire) à New York

[Article pratique. Parce que ca fait quand meme un moment que je tiens le blog et dans chaque niouzlettre je parle de manger... il etait donc temps de remedier a ce manque d'article sur le blog !]

Hum. Le dilemme de ma vie. Il y a plein de restos que j'aime, pour des tas de raisons differentes. Pour decortiquer un peu les restos de la ville, le site opentable.com est tres bien. Pour savoir ce qui se fait de nouveau et lire plein de revues de restaurant, rien de mieux que de passer du temps sur le site de Serious Eats New York. Une mine d'information !
Si vous cherchez quelque chose de particulier, je vous conseille de me laisser un commentaire en bas de cet article et je verrai ce que je peux faire.

Voici en tout cas une mini selection de mes cantines :

• Ichi Umi, buffet japonais. All you can eat, pour environ $30, sushis, fruits de mer, plats cuisines, glace au the vert, etc. 
• Max Brenner, temple du chocolat, pour avoir l'impression de se balader dans Charlie et la Chocolaterie et manger de la soupe au chocolat, des crepes au chocolat, de la fondue au chocolat... je pense que le concept est assez clair. 
• The View, a Times Square, est le restaurant tournant au dernier etage du Marriott. Bien demander a etre installe dans la salle du buffet et non la formal dining room. Compter environ $40 par personne (attention, vous devrez payer environ $10 si vous venez diner apres 21 heures, en plus du prix du menu. C'est ce que l'on appelle une cover charge)
• Une jolie vue au South Street Seaport : Sequoia. Carte classique americaine, du burger au saumon avec ses petits legumes. C'est bon, sans surprise du cote de l'assiette, mais la vue est superbe. 
• Dans le Meatpacking, 5 Ninth est un restaurant agreable, avec un jardin (super l'ete) et ou la nourriture est tres bien. De la, il n'y a que la rue a traverser pour aller boire un verre en haut du Gansevoort... 
• A Chinatown, les dim sums sont rois. 88 Palace est une bonne adresse, mais il y en a beaucoup.
• Taralucci e Vino est un bar a vin italien tres agreable. 
• Faites vous un brunch classique avec orchestre de jazz le samedi ou le dimanche matin chez Garage. 
• Ou facon Alice au Pays des Merveilles chez Sweetiepie.
• BLT Steak (ou BLT Prime) est un tres bon steak house. Attention, compter environ $50 pour un steak, $8-12 pour une garniture et a partir de $50 pour une bonne bouteille de vin. Reservation conseillee. 
• Un grand resto ? Tapez a la porte de Jean-Georges : Jojo, Perry St, ze Jean-Georges... sont tous des restaurants que j'ai beaucoup aimes.
• Shake Shack est un burger joint sympa, dans Madison Square Park (avec maintenant aussi des adresses dans l'Upper East et l'Upper West).  Note - je n'y ai jamais mange, je ne suis pas une fan de burgers mais il parait que "c'est a faire". 
• Idem pour le Burger Joint du Parker Meridien. 
• Battery Gardens est un joli restaurant dont l'immense terrasse, au Sud Ouest de Manhattan, est un petit havre de paix avec vue sur la Statue de la Liberte. La decoration interieure est tres sympa itou. Recommandé pour le brunch (et je vous conseille de réserver pour ne pas etre decu).
• The Brooklyn Diner est un grand classique. Mafalda y recommande la salade chinoise, tres copieuse. 
• Pipa est un bar a tapas agreable. Les tapas ont le format americain (apres deux, on n'a plus faim) mais le decor est rocambolesque. Le resto jouxte ABC Carpet, magasin de deco, et dans le resto, tous les chandeliers en cristal... sont en fait vendus par ABC Carpet!
• Angelo's a longtemps ete ma cantine-pizza. C'etait juste cote de mon bureau. Peu de touristes, beaucoup de locaux au dejeuner, et des pizzas a pate fine, croustillante, et tres bonnes. Les pates y sont mortelles aussi. 
• Dans Little Italy, Lombardi's est une bonne valeur, sinon. 
• Et Serious Eats New York a compile une liste "incontournable pour les touristes". A suivre itou ! 
• Nouvelle mise a jour de Serious Eats fin avril 2012 : Ou manger en visite a New York.Y'en a pour tous les gouts : pas cher / Midtown seulement / les grands classiques etc. Enjoy !

Pour prendre un verre

• Rien de mieux que de craner un peu en allant boire un cocktail hors de prix en haut d'un building de Manhattan, huhuhu....
• Entrer "furtivement" dans un Speakeasy, ces bars qui datent de l'epoque de la Prohibition, dont la devanture n'indique pas qu'ils sont des bars mais en fait si, et dont on se refile l'adresse par bouche a oreille. Evidemment, quand on trouve la liste des speakeasy sur Internet, le concept a pris un peu de plomb dans l'aile, mais pour faire "comme si", c'est plutot bien.  Lire l'article du New York Times a ce sujet. Raines Law Room est mon prefere parce que pas encore tres connu, PDT (Please Don't Tell) est tellement connu, lui, qu'il est probablement deja dans tous les guides touristiques but who cares ? C'est le "mieux" : on rentre dans un hot dog joint, on va au fond et on decroche le telephone d'une vieille cabine, pour se faire connaitre et entrer. Sherlock Holmes n'a qu'a bien se tenir...

Pour les gourmand(e)s comme moi : 

• Je trouve que les cookies de Bouchon Bakery sont a tomber par terre, mais Jacques Torres, Levain Bakery et City Bakery sont a considerer egalement. 
• Si vous aimez les cupcakes, Magnolia Bakery est un must ! Mais les cookies y sont tres bien aussi... 
• Pour les vrais inconditionnels des cupcakes, voir une liste tres bien faite sur le site de Cake Spy.
• Sortez de sentiers battus par Dunkin Donuts pour tester les beignets de Krispy Kreme ou encore mieux, ceux de the Doughtnut Plant (ze donut place to be pour tester des saveurs un peu folles comme un donut a la lavande, ou bien au dulce de leche... gros soupir...)
• Faites un cadeau rigolo : rapportez un cookie geant (de la taille d'une tarte) de chez Mrs Fields, customise avec un message.

Pour les intrepides qui se risqueraient hors de Manhattan :

• The Chocolate Room a Brooklyn, tout petit mais tres agreable pour ponctuer une balade a Carroll Gardens d'un chocolat chaud.
• Lua, au nord d'Hoboken, propose un brunch d'enfer (pain perdu au lait de coco servi avec du dulce de leche, anyone ?)
• A Weehawken, le restaurant Chart House est une immense salle vitree avec une vue imprenable sur Manahttan. Reservation indispensable. Super pour diner, mais egalement pour bruncher. Le brunch est un buffet pour lequel il vaut mieux se preparer psychologiquement et ne pas manger pendant au moins 48 heures avant (et apres).  
• Un petit air de la Nouvelle Orleans ? Chez Odd Fellows, juste a cote du path a Hoboken. Les ecrevisses a l'etouffee en sauce sont out of this world. 
• Un steak un peu moins cher qu'a Manhattan ? Arthur's Tavern a Hoboken. Compter environ $25 pour un steak avec sa garniture. 
• Peter Luger, a Williamsburg, est egalement un steakhouse renomme. 

Cet article sera probablement edite une centaine de fois pour ajouter tout ce que j'aime, et ce que vous recommandez, mais disons que c'est un bon debut. Et dans un prochain article, ma salle de sport preferee.

N'hesitez pas a me laisser en commentaire votre (vos) cantines preferees.

Vous pouvez egalement consulter la blogroll sur la gauche - je ne suis pas la seule a aller au resto a New York - et notamment le carnet d'adresses de Severine qui y liste ses cantines ainsi que des adresses pour faire des courses de bouche, et, en anglais dans le texte une selection d'adresses par le patissier americain David Lebovitz (du burger au cookie).