C'est vraiment pour la bonne cause, hein.
Payard risque de fermer parce que le loyer de sa patisserie de l'Upper East Side vient d'augmenter salement. Le chef et en discussion avec le proprietaire qui lui avait augmente en fevrier dernier le loyer mensuel de plus de 60% !
Payard risque de fermer parce que le loyer de sa patisserie de l'Upper East Side vient d'augmenter salement. Le chef et en discussion avec le proprietaire qui lui avait augmente en fevrier dernier le loyer mensuel de plus de 60% !
En fait, Francois Payard, ancien chef patissier du Bernardin, a dit avoir cesse de payer son loyer depuis decembre, et le proprietaire qui avait d'abord ete d'accord pour que l'espace soit gratuit jusqu'a l'automne, vient de retourner sa veste.
Payard essaie de trouver un autre local mais dans le doute, soyons sympas : aidons le a surmonter la crise et achetons des macarons ou du chocolat. Faut se serrer les coudes en ce moment...
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