31 août 2009

Le Whif, pour inhaler du chocolat

Eh oui. Plus besoin d'enmener son pot de nutella pour le renifler en cas de coup dur et d'etre tente, du coup, d'y plonger une cuillere ou le doigt.
Le Whif est un inhalateur de saveurs créé par David Edwards, le fondateur du Laboratoire, et développé en partenariat avec Thierry Marx, chef doublement étoilé au Guide Michelin, au Relais-Château de Cordeillan Bages à Pauillac. Rien que ca. 
Nouvelle sensation gustative à la frontière d'une révolution culinaire, Le Whif annonce l'art de manger autrement : la cuisine par aérosol! Exit fourchettes et autres couteaux ou cuillères... La gastronomie du XXIe siècle se veut plus légère et aérienne; emplie de nouvelles émotions; d'instants magiques et de redécouverte du goût.
Rangé dans une poche, un sac just pose la sur mon bureau, le Whif offre six à huit instants plaisir. L'idee est d'inhaler une odeur chocolatee (ou autre) et hop, c'est reparti comme en 14.
Donc au lieu de manger du chocolat, je l'inhale, mon cerveau et content, et mes pantalons ne souffrent pas, puisque je n'ingere aucune calorie au passage.
Est ce que c'est efficace ? Bonne question. Risque ? 1. passer pour le drogue du coin (mais vu comment je me jette sur le chocolat je pense que je n'ai plus rien a prouver) et 2. avoir une envie d'en MANGER apres l'avoir senti...

Si ca vous intrigue, c'est par ici, et pour une fois c'est la France qui a l'exclusivite.
Et puis si vous saviez vraiment pas quoi m'offrir pour mon anniversaire, hein...

26 août 2009

De la pizza, achetable en distributeur ?

C'est peut etre pour bientot aux Etats-Unis.
Le concept, developpe en Europe, fonctionne deja. Voici l'automate :
L'idee est qu'en l'espace de trois minutes, la machine nous prepare une pizza. La pate est melangee, la sauce tomate est deposee, et on peut choisir ce qu'on met dessus, de la tomate, au fromage en passant par toutes sortes d'autres ingredients.
En Europe, c'est 4  euros la petite pizza. La societe qui a lance ca compte le developper en Europe et puis evidemment, dans la foulee, aux Etats-Unis...

24 août 2009

Pour les anniversaire de derniere minute

Il y a aussi les bougies de derniere minute, celles format allumette qu'on peut garder au fond d'un sac. Elles vont pas rester allumer bien longtemps, mais allez, ca suffira bien le temps de souffler ca au dessus d'un cupcake non ?
Et en plus, elles peuvent etre roses, vertes, jaunes ou bleues. De quoi faire plaisir a tout le monde.

Z'avez remarque, j'ai trouve une mine d'or de gadgets chez Fred Flare...

21 août 2009

Baffothérapie et pique-niques

Ca y est, il fait chaud. Vraiment chaud. Du style 35 degres, humidite a son maximum facon "vous ne saviez pas mais New York est situe pile poil sur la ligne de l'equateur", climatisations qui tournent dans les batiments et dans les voitures et qui rejettent leur maximum de chaleur dans la rue ou les pauvres pietons comme moi se decomposent et avancent a la lenteur de l'escargot pour ne pas fondre en 10 minutes.
A cote de ca, les petits malins dans les magasins nous montrent deja les collections d'automne (erk) et  j'en entends deja dire "vivement l'automne". De vous a moi, y'a des baffes qui se perdent, car ce sont les memes qui nous diront ensuite "mais, il fait trop froid" et qui vous disent maintenant "vraiment, y'a pas d'ete cette annee". La baffotherapie a de l'avenir a New York. Ok, il fait chaud, ok il fait lourd. Guess what? C'est comme ca tout l'ete, d'habitude, a New York. Alors on fait un grand sourire et on repond "C'est vrai, cette annee, quelle chance, j'ai attendu mi aout pour installer mon climatiseur". Et toc.
Le week-end dernier s'est deroule sous le soleil, et en pique-niques. Samedi, on a fete les 1 ans de Mister Hugo a Long Island City. Gouter pique-nique dans le parc Gantry.

Puis, sur le toit de l'immeuble des amis parents du petit Hugo, barbecue pour clore la soiree en  beaute. 

Le lendemain, second pique nique de bloggeurs, dont Severine, la maman de Romain et la Petite Toulousaine ont deja parle (photos a l'appui). On y a egalement retrouve Magali et sa cousine. 
La, il faisait bien chaud et plus humide que la veille mais heureusement les bloggeuses s'etaient installees a l'ombre dans Central Park le temps qu'on arrive, ouf !
L'apres-midi, on est ensuite alle litteralement se geler un peu au musee d'histoire naturelle avec Thomas. On s'est separe pour la premiere exposition, je suis allee voir les grenouilles pendant qu'il faisait le tour des mammiferes extremes que j'avais deja vus, puis on s'est retrouves pour l'exposition sur le changement climatique. Quel paradoxe : l'exposition soulignait l'importance de regler correctement sa climatisation a 75 F (soit environ 23 degres C) alors qu'il devait a peine faire 19 degres dans les salles et tout le monde essayait de se rechauffer en se frottant les bras... Visiblement c'est quelque chose qui n'a pas traverse l'esprit des responsables du musee ! L'exposition sur les grenouilles etait tres chouette. Je vous laisse aller voir les photos sur le site du musee ou sur le blog de Romain ou Severine a aussi mis des photos. Et d'ailleurs, OUF, c'etait beaucoup plus calme que la derniere fois.
La semaine aura ete encore une fois dense cote boulot, je me suis donc contentee de diner mercredi soir avec une copine chez 5 Ninth. Pas grand chose de prevu ce week-end... mais on finira bien par trouver quelque chose a faire...

20 août 2009

Un cake "appat a garcons"

C'est pas moi qui ai intitule la recette comme ca, j'ai trouve ca chez Smitten Kitchen. En anglais, ca donne "Blueberry boy bait" quand c'est fait avec des bleuets (=les grosses myrtilles locales).
Un cake parfait pour l'ete, a faire avec les fruits qu'on a sous la main.

C'est bon, c'est facile a decouper et a enmener en pique-nique et tout ca. Et si on aime pas la cannelle a mettre au dessus, on peut mettre juste du sucre, ou bien son petit melange d'epices.
Je vous laisser aller voir la recette ici en anglais. Bonne chasse / chance !

19 août 2009

On a ausculté la ville...

Le magazine Crain's a recemment publicie les donnees sur New York et son classement dans pas mal de choses, la vie, le business, la banque, la demographie...
Voici quelques chiffres sur la ville qui ne dort jamais.
La ville de New York est la plus grande de tous les Etats-Unis : on parle de ville, pas d'aglomeration de villes, donc bien devant Los Angeles !
Les New Yorkais sont les employes les plus productifs de tous les Etats.
C'est a New York qu'on trouve le plus de sieges de societees, devant Houston, Chicago ou Dallas.
C'est aussi la ville qui detient la "palme" du cout de la vie le plus eleve dans l'hemisphere Nord.
New York est une ville ou on a bien du mal a trouver "de vrais americains pure souche" puisque 69.4% de ses residents sont des "minorites ethniques" : hispaniques, asiatiques et autres.
La population actuelle est estimee a 8 342 726 habitants (rien que ca) avec 3 972 300 hommes et 4 370 426 femmes (messieurs, la chasse est ouverte...) avec un age median de 35.4 ans.
Le prix des appartements  a la location a sensiblement baisse depuis l'an dernier, avec au moins de mars, une moyenne sur Manhattan de $2605 pour un appartement type "one bedroom" sans doorman, il faut compter $3300 pour la meme chose dans un appartement avec doorman.

Bref, tout n'est pas aussi noir qu'on veut bien le dire, et les touristes continuent a affluer dans la ville. On n'est peut etre pas sorti de la crise mais on devrait y survivre en tout cas !

18 août 2009

Ellen Christine, l'art du chapeau

Je suis tombee par hasard sur la petite boutique de la chapeliere (?) Ellen Christine dans Chelsea, et j'ai ete d'abord intriguee par la jolie enseigne de la boutique :

Puis du coup, je suis allee me promener sur Internet, et visiblement, la couturiere fait dans le chapeau tres haut de gamme pour habiller les tetes de ces dames.
Si vous etes d'humeur a chapeau, je vous conseille donc d'aller faire un petit tour sur le site ou bien directement a la boutique.

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Ellen Christine Millinery, 255 West 18th Street, au niveau de la 8eme avenue.

17 août 2009

Un club de sport qui a de l'humour

C'est a cote de chez moi, ca s'appelle Synergy Fitness Club, et leur petit panneau a l'entree change regulierement pour faire de la pub avec humour.

Le mois dernier, grosso modo, en francais dans le texte, ca donne : travailler son developpe-couche (bench press) resoud la majorite des problemes de la vie... surtout quand on est coince sous un gros rocher.

C'est toujours pince sans rire et pour une fois, ca me donne l'impression d'un club de gym "friendly", ce qui n'est pas toujours le cas !


13 août 2009

Martha Stewart Show

Ca rigole, ca rigole. Je vois bien.
Je viens de realiser que la celebrissime Martha Stewart (l'equivalent d'une Maite mais en beaucoup plus stylee, amidonnee et professionnelle, bref une presentatrice tele qui fait dans le home cooking and more) tournait son show a une rue de mon bureau, et sur le meme bloc. 
C'est dire si je me sens plouc de n'avoir pas encore essaye d'obtenir des billets pour assister au show, juste pour le fun.
Peut etre que si j'arrive a avoir des places, il faut que je lui demande la recette supreme du cookie au chocolat de mes reves ? 

Hein dis, Martha, tu m'aideras ?

12 août 2009

Le cookie au sucre de Magnolia Bakery

J'ai un probleme dans la vie : tous les rendez-vous clients que j'ai ou presque sont Midtown, dans un rayon de quelques blocs autour de Rockfeller Center.
Et qu'est ce qu 'il y a de special a Rockfeller Center me direz vous ? Ding ! Oui, une antenne de la fameuse patisserie Magnolia Bakery.
J'entends crier "cupcake, hiiiiiiiiiiiii" dans le fond, et je reponds, "oui, certes". "Mais". Mais comme je ne suis pas une fan de cupcakes, jusque la, j'etais sauvee.
C'est a dire jusqu'a ce que j'essaie le cookie tout bete. Celui au sucre ("sugar cookie").
Moelleux, avec un petit gout de beurre, juste legerement sucre, rien qui depasse, pas de chocolat, pas de beurre de cacahouetes, rien, rien que de la pate a cookie. Mais il faut croire qu'ils ont trouve le bon equilibre, parce que c'est fondant a souhait, et juste, hum, avec un petit gout de reviens-y.
D'ou le probleme : je reviens souvent dans le quartier et je me fais violence pour ne pas debarquer ventre a terre chez Magnolia sous peine d'explosion de mes pantalons. Mais de temps en temps, je craque. Je pousse la porte, je bave un peu, je n'en demande qu'un seul au prix d'un gros effort sur moi meme et je deguste la, en face, au bord de la fontaine, puis je m'en leche les doigts...
La photo ne lui fait pas forcement honneur vu que c'est pris a l'ombre et dans la rue, mais je vous assure que ce cookie la, il est top. Vraiment.

Son probleme : y'a pas de chocolat. Donc je continue ma quete parallele du cookie au chocolat de mes reves... Mais en attendant je me console avec celui au sucre de chez Magnolia.

10 août 2009

Sur le toit du MET

En ce moment, voila ce qu'on peut voir sur le toit du Met

C'est une oeuvre de Roxy Paine, Malestrom, qui sera la jusqu'au 25 Octobre. Il y avait des oeuvres de cet artiste a Madison Square Park l'an dernier. Ca donne un petit air capharnaumesque / arbre de metal un peu fou que j'aime beaucoup ! Et vous ?
On a quand meme une super vue sur Midtown depuis le toit du Met...

Soupir...

07 août 2009

Cuisiner quand il fait chaud ou aller a la plage ?

C'est deja la fin de semaine ?!? Mais qu'est ce qu'il s'est passe ? J'ai parfois l'impression d'etre engloutie dans une sorte de faille spacio-temporelle ou le temps est elastique : les semaines defilent mais les heures (de travail) sont parfois longues. Cette semaine, je n'aurai rien vu passer. Pas le temps de flaner au bureau, et du coup, l'envie de ne rien faire une fois rentree a la maison.
Le week-end dernier, je voulais diner sur la terasse d'un petit barbecue, maintenant qu'on est equipes, et le temps a ete moche toute l'apres midi. Du coup j'ai scrupuleusement commence a cuisiner autrement et dans ma cuisine. Et le temps que je finisse, la pluie s'etait arretee et avait seche. Argh. Du coup, on a quand meme dine dehors. C'etait pas un barbecue mais il faisait meilleur qu'a l'interieur ou je m'etais decidee a "faire un dessert avec des fruits pour ne pas faire tourner le four betement" et en arriver a la conclusion que "une tarte aux abricots ca serait top". Cherchez pas a comprendre, mais visiblement une partie de mon cerveau doit aimer s'ebattre dans la transpiration au dessus du fourneau l'ete. Sinon je ne vois pas. La tarte etait tres bonne en tout cas.
Et puis pour continuer a transpirer un peu a la maison (mais je vous rassure j'ai l'eau courante, je me douche et je suis belle et propre *apres*), j'ai fait des cookies  aux pepites de chocolat ce mercredi soir. 
Mais j'etais obligee : il parait que c'etait National Chocolate Chip Cookie Day. Si ca c'est pas une excuse...
Rassurez vous en tout cas, je fais du sport pour eliminer et je vais a la plage pour aller moins chaud. Le week-end, en tout cas, pour la plage...
D'ailleurs samedi dernier, j'etais a la plage de Spring Lake (ou, malgre ma perseverance, je n'aurai jamais de permis de residence, je suis bien trop pauvre pour le standing local). C'est toujours aussi bien en tout cas. Sable, check, rouleaux de vagues, check, creme solaire ecran total, check. *Soupir*...
En rentrant samedi soir Thomas et moi sommes alles diner chez Skinner's Loft. On n'y etait alle qu'une fois, alors que c'est juste a cote de chez nous, mais la, on avait une idee en tete : diner sur leur toit, qui est amenage. Des tables en verre et metal, des chaises et fauteuil en fer forge, tout de bric et de broc pour une ambiance charmante et decalee, au milieu des plantes, des petits luminions... et a cote de la bouche de climatisation de l'immeuble. Ahhh, Amerique, tes odeurs, tes bruits... (larme emue). On avait une belle vue sur Pavonia Newport et on a pu profiter de la petite brise de fin de soiree, agreable, pour se regaler autour d'un Porterhouse et de crepes au dulce de leche (partagees pour etre moins nocives).
A part ca, semaine calme. Apres mes journees bien denses, j'ai plutot envie de rentrer a la maison et de m'installer sur la terrasse, ou bien s'il fait moche, de me decerebrer en visionnant des episodes de Gossip Girl. Je me suis loue les DVDs et j'aime bien me plonger dans l'univers des petites princesses de l'Upper East Side. Je me sens pauvre mais finalement normale, et les situations parlent a mon ame de midinette... *soupir*... Rhalala, c'est pas beau de vieillir, on regrette (presque) son adoles-chiant-ce. Enfin bon, moi, je prenais pas mon dejeuner sur les marches du Met, et aujourd'hui si je veux des cookies, je n'appelle pas le room-service, je les fais moi meme. Et c'est peut etre pas plus mal.

06 août 2009

Sex and the City, the Movie, II

La Parisienne a New York en a parle ici, SATC II est en preparation, avec casting a l'appui.
WWD a consacre a toutes les fashionistas et addicts de la ville un article sur le sujet qui est en ligne ici.

"Fashionwise, it seemed most seized the opportunity to pay their respects to the movie’s high-low style maestro, Patricia Field. They came decked out in looks ranging from mainstream to outlandish, club chic to downtown grifter, fabulous to freaky, Manhattan Mall to Madison Avenue. For one woman, however, it was more the chance to get dolled up.
 
[...]
Some even came with props — designer shopping bags, yoga mats, flowers, small children and large breasts — as a way to stand out from the crowd."

Eh oui, pour SATC, le maitre mot, c'est "stand out from the crowd". Tout est dit. La suite en quelques photos, mais je vous conseille, si vous etes curieux, d'aller voir l'article complet sur WWD et surtout le slideshow !


05 août 2009

Colgate Wisp, la brosse a dents a usage unique

Parti faire la fete, apres quelques verres ou cigarettes, l'haleine se fait rude alors que le jeune homme se fait charmant ? Pas de probleme, Colgate a la rescousse avec Wisp, une brosse a dents a usage unique et qui contient un agent qui raffraichit l'haleine.

Fini, le petit morceau de salade coince, hasta la vista, la "douce odeur" d'oignon qui persiste. Toute l'info sur leur site ouebe, mais surtout, surtout, ne loupez pas le petit film d'intro qui montre le circuit de drague de la minette americaine. Un must. Sisi. Je suis fan.

Vendu en parapharmacie et egalement online, $8 la boite de 4, ca fait quand meme cher pour un bisou potentiel mais c'est peut etre une bonne solution pour un rendez-vous client successful ?
Pas encore essaye. Et vous ?

04 août 2009

Les reponses du test : votre QI de cookie

Hop, je fais tomber le suspense, insoutenable pour les 2 lecteurs qui ont essaye, je n'en doute pas...

1. Combien de cookies un americain mange en moyenne par an ?
b. 300. Ca fait 0.84 cookie par jour. C'est pas tant que ca en fait, si ??

2. Dans quel Etat le premier cookie au chocolat a t'il ete cree ?
d. Massachusetts

3. De quel langue est originaire le mot "cookie"
d. le neerlandais : ca vient du mot "koekje" qui veut dire "petit gateau".

4. Quel personnage de tele aime les cookies plus que tout ? (la, perso, la reponse, c'est du pif...)
a. Cookie Monster

5. Qu'est ce qu'un "snickerdoodle"
c. Un cookie au sucre roule dans du sucre avec de la cannelle. Maintenant vous savez !

6. Combien de cookies les americains (tous ensembles) mangent-ils par an ?
d. Plus de 2 milliards. C'est beaucoup hein ?

7. Qu'est ce qui fait gonfler les cookies a la cuisson ?
a. la levure. Duh...

8. Quelle est la taille du plus gros cookie au monde realise a ce jour ?
b. 31 metres de diametre et 18 tonnes. Il a fallu rien que 30,000 oeufs, plus de 3 tonnes de beurre, 3 tonnes de sucre, 2 tonnes de sucre brun, 3 tonnes de chocolat. Ce sont des petits malins de Caroline du Nord qui ont realise l'exploit dans le cadre d'une levee de fonds pour une organisation locale.

9. Quel type de cookie utilise t-on pour faire des maisonnettes de contes de fees
a. au pain d'epice. Bon, comme le questionnaire initial est en anglais, c'est du coup difficile d'ecrire une question qui fait "en quoi sont faites les maisons en pain d'epices" d'ou la tournure bizarre de la phrase initiale...

10. En quelle annee a ete realise le 1er cookie au chocolat ?
c. 1933

11. Un des noms suivants est un vrai nom de cookie. Lequel ? (argh...)
d. ce sont tous des noms de cookies. La j'ai eu juste mais vraiment, vraiment au pif...

12. Quel est le type de cookie que l'on applatit generalement avec une fourchette lorsqu'on le met sur la plaque de cuisson ?
b. au beurre de cacahouetes. C'est un peu serre comme pate et ca s'etale pas bien sinon.

13. Question bonus : dans combien de langues savez vous dire "cookie" ?
Je savais en anglais, en francais, en espagnol et je devinais en italien.
En neerlandais : Koekje
En allemand : Keks
En anglais british : Biscuit
En latin pour les puristes : bis coctum
En italien : Biscotto
En francais : petit gateau / biscuit
En espagnol : galleta
En portuguais : Bolinho ou bolacha
En russe : Pechenye
EN Norgevien : Smakaker.

On se sent plus intelligent, hein, tout de suite ? J'ai eu 10 reponses juste sur 12, pas mal au pif et je me suis plantee sur la 4 et la 10. Et vous ?
_____
Vous pouvez telecharger le questionnaire complet sur le site de la marque.

03 août 2009

Testez votre QI de cookie

Meme pas des blagues. La marque de produits frais (oeufs, beurre, tout ca), Land O Lakes propose un quizz pour tester son "Cookie IQ".
Et comme, le cookie, ca me connait un tout petit peu beaucoup, je me suis dit, huhuhu, trop facile...
Je vous donne les questions aujourd'hui et je vous donnerai les reponses
(et mon score) demain (comme ca personne peut tricher).

1. Combien de cookies un americain mange en moyenne par an ?
a. 200
b. 300
c. 750
d. 1000

2. Dans quel Etat le premier cookie au chocolat a t'il ete cree ?
a. New York
b. Texas
c. Louisiane
d. Massachusetts

3. De quel langue est originaire le mot "cookie"
a. le francais
b. le japonais
c. le grec
d. le neerlandais

4. Quel personnage de tele aime les cookies plus que tout ? (la, perso, la reponse, c'est du pif...)
a. Cookie Monster
b. Cookie Grouch
c. Count Cookie
d. Mister Cookie

5. Qu'est ce qu'un "snickerdoodle" (je vais pas vous expliquer sinon... enfin bref)
a. Un cookie recouvert de "candy bars"
b. Un cookie qui vous fait rire ou ricaner (=to snicker)
c. Un cookie au sucre roule dans du sucre avec de la cannelle
d. Un cookie au sucre avec des petits morceaux de "candy bars" poses dessus pour decorer

6. Combien de cookies les americains (tous ensembles) mangent-ils par an ?
a. 40 000
b. 500,000
c. 1 million
d. Plus de 2 milliards

7. Qu'est ce qui fait gonfler les cookies a la cuisson ? (duh)
a. la levure
b. la farine
c. le lait
d. les pepites de chocolat

8. Quelle est la taille du plus gros cookie au monde realise a ce jour ?
a. 17 metres de diametre et 38 tonnes
b. 31 metres de diametre et 18 tonnes
c. 152 metres de diametres et 28 tonnes
d. 188 metres de diametre et 46 tonnes

9. Quel type de cookie utilise t-on pour faire des maisonnettes de contes de fees
a. au pain d'epice
b. l au beurre de cacahouetes
c. au sucre
d. au chocolat

10. En quelle annee a ete realise le 1er cookie au chocolat ?
a. 1912
b. 1028
c. 1933
d. 1945

11. Un des noms suivants est un vrai nom de cookie. Lequel ? (argh...)
a. Jolly Boys
b. Tangle Breeches
c. Kinkawoodles
d. ce sont tous des noms de cookies

12. Quel est le type de cookie que l'on applatit generalement avec une fourchette lorsqu'on le met sur la plaque de cuisson ?
a. au sucre
b. au beurre de cacahouetes
c. aux flocons d'avoine et aux raisins
d. au gingembre

13. Question bonus : dans combien de langues savez vous dire "cookie" ?