Le FBI a 100 ans

Le FBI fete cette annee ces 100 ans !
Le 26 juillet cette annee, le FBI fetera ces 100 ans en tant qu'agence de renseignement et pour la securite. De 34 employes a sa creation, le FBI en compte aujourd'hui plus de 30,000.
Pour la petite histoire... En 1886, la Cour Supreme, a la suite d'un proces, s'apercut qu'elle n'avait aucun pouvoir pour reguler la loi entre les differents etats, ce qui resulta en la creation de l'Interstate Commerce Act en 1887. Mais le systeme ne permet pas de regler tous les problemes. Charles Joseph Bonaparte, le secretaire de la Justice, cree alors en 1908 le "Bureau of Investigation" (BOI), afin de lutter contre le crime organise.
En 1925, on le renomera United States Bureau of investigation, pour finalement decider de l'appeler FBI en 1935.
Son directeur le plus connu est biensur Edgar Hoover, qui a ete le premier directeur du FBI (du BOI puis du FBI) et en est reste le responsable pendant pres de 48 ans (probablement grace aux dossiers qu'il a du constituer sur tous ses petits camarades a l'epoque).
Vous pouvez egalement, si vous vous deplacez a Washington, profiter de l'exposition au musee des medias sur les G-Men (government men = le FBI) et les journalistes. Vous apprendrez notamment que la listes des most wanted men a ete faite au depart pour mediatiser le FBI et le rendre glamour ! 

Si vous etes tres curieux, sachez que le FBI a bien sur sorti un livre pour l'occasion...
Et que sinon, Wikipedia, comme d'habitude, est une bonne mine d'informations !

Gossip Girl

Si vous passez ce vendredi par l'Upper East Side vers la 72eme rue, vous aurez peut etre la chance d'apercevoir un bout du tournage de Gossip Girl...

De 6 heures du matin a une heure du matin, il sera interdit de s'y garer
(oui ca explique que dans les films, les gens n'ont jamais de probleme de parking).

Un questionnaire de gourmande...

... pour bien commencer la semaine.

1. Desserts preferes
Ah mince, faut vraiment que je choississe ? Je peux pas tout gouter ? Non ? Bon.
Cho-co-lat. Creme au chocolat, fondant au chocolat, mousse au chocolat... Bientot je pourrai ouvrir une rubrique de tests comparatifs dans les restos de New York si ca continue...

2. Fruits preferes
J'adore les framboises et les cerises nature, la rhubarbe et les fraises en tarte, la mirabelle en confitures (quoique la confiture fraises-rhubarbe se defende aussi). Globalement j'aime les fruits, mais ceux ci ont ma preference.

3. Bonbons preferes
Cristallisation de la petite expatriee que je suis sur les fraises Tagada qui sont le summum du chimique, sinon j'adore les bonbons qui sont hyper acides (Flexi Fizz, apres recherche) et aussi tres tres chimiques (on se refait pas).

4. Parfum de the prefere
Earl Grey par defaut, mais j'aime beaucoup le Marco Polo Rouge de chez Mariage Freres.

5. Petit dej ideal
Dans un monde ideal ou la moindre bouchee de chocolat, sucre ou autres petits bonheurs de la vie ne me ferait pas prendre une quantite innavouable de kilos superflus ? Ca serait un grand verre de jus d'orange frais, du the malgre tout, un yaourt de ma maman et du pain frais avec du beurre ET de la confiture maison. Rien que ca. Ou alors les french toasts de chez Lua, trempes dans du lait de coco et servis avec du dulce de leche. Soupir...
Dans la vraie vie, c'est souvent kiwi ou banane et petit bol de cereales completes avec un the.

6. Plats preferes
N'importe quel dessert avec du chocolat m'attire. A part ca, j'aime les choses legeres et dietetiques comme la moussaka de ma maman ou les gnocchis home made par mon papa. Et aussi les dim sums de chinatown...

7. Restos preferes
J'adore les restos en general, mais j'ai une predilection pour les restaurants japonais, car les sushis home made, pour l'instant en tout cas, je ne fais pas, et pourtant, c'est tellement bon.
Et puis les restaurants francais, a New York, on en trouve des tres bons, ceux de Jean Georges par exemple, ou de tres moyens (qu'il n'est donc pas la peine de mentionner ici).

8. Ce que vous ne mangerez jamais
J'ai fait une food list le mois dernier avec entre autres les choses que je ne mangerai jamais. Globalement la junk food ne m'interesse et ne m'attire pas, que ce soit les fast foods ou bien les trucs prepares facon raviolis en boite ou hostess cakes.

9. Chocolat blanc, au lait ou noir ?
Blanc ou au lait pour la gourmandise (une preference pour le blanc, malgre tout) et noir parce que parfois je sais / veux etre une puriste et que, quand meme, seul le noir devrait vraiment s'appeler chocolat, le reste devrait rentrer dans la categorie bonbons...

10. Ma cuisine du monde preferee
La cuisine japonaise (cf les restos preferes) et thailandaise, je dirais. Ce qui, je vous l'accorde, peut paraitre bizarre pour quelqu'un comme moi qui adore les desserts, vu que la pate de haricot rouge, ca ne me fait pas tellement rever.

Gourmande, moi ? Boaf...

Je passe le flambeau a qui veut, mais si Deli, Pauline ou Stephanie etaient motivees, ca me ferait plaisir !

Froid, superbowl, crêpes et ganache

Il fait froid. Il fait toujours froid. Il fait encore froid. Je renouvelle mes felicitations aux Canadiens et aux gens des pays nordiques qui reussissent a passer l'hiver sans grosse deprime, parce que je sais pas vous mais moi, en ce moment, quand la meteo nous annonce de la neige, ca commence a me miner le moral. Oui, c'est beau, les rues sont jolies couvertes de leur manteau blanc, et ca serait super si mon unique job consistait a sortir de chez moi pour prendre en photo le flocon parfait. En l'occurence, mon job a moi consiste a me deplacer a Manhattan puis a aller en rendez-vous, je vous assure qu'on a vu plus glamour que moi, debarquant avec mon bonnet rose fushia et mes bottes de neige chez Victoria's Secret par exemple. Ahem. Heureusement que les moments de honte sont vite passes parce que sinon je ne sais pas ce que je deviendrais !

Le week-end dernier a ete place sous le signe du coocooning. Thomas etant rentre vendredi soir (tard), samedi ca a ete grasse matinee puis atelier macarons (ca m'a quand meme occupee jusque tard dans l'apres midi. Ganaches au chocolat et au caramel au beurre sale (reussies, mortelles) et les coques. Les coques se sont toutes fichues de moi et ont decide de craqueler apres 5 ou 6 minutes de cuisson, bien que j'aie essaye de changer les reglages de mon four a peu pres 20 fois. Mais bon. En fermant les yeux, on ne voyait pas qu'ils etaient moches, et ni le palais ni la langue ne rechignent sur un macaron qui goute bon, avec la ganache qui va bien. Pas si horrible, donc, au final. Je sais aussi que je vous "dois" la recette des macarons, mais tant qu'il y a risque de coque moche, vous attendrez. Et toc.

Samedi soir, on a invite des amis a diner et on a tire les rois.
Premiere et derniere fois de l'annee puisqu'apres c'etait fevrier et donc triche... Coup de bol, j'ai ete couronnee reine et pour la paix des menages, c'est mon Thomas que j'ai promu prince consort.

Dimanche, re-glandouille et coocooning, et puis le soir, bien sur, comme a peu pres tous les habitants d'Amerique, on a regarde le superbowl, ze finale du football americain, mais contrairement a la majorite des telespectateurs, on s'est concentre sur les publicites pour delaisser le peu d'action. Et on a comme l'an dernier francise la soiree en faisant sauter quelques crepes avec un jour d'avance sur la chandeleur (au lieu de fried chicken wings ou encore de pizza molle, et encore pour ca, il fallait etre valeureux, car c'est un des jours ou il y a le plus d'attente pour commander et se faire livrer puisque tout le monde a la meme idee en meme temps). Eh bien les amis, les crepes, avec le reste de ganache au caramel, c'etait grandiose. Gros soupir d'envie et limite si en ecrivant je ne bave pas sur mon clavier. Je me retiens d'ailleurs uniquement parce que c'est pas tres glamour...
Et les bonnes nouvelles de la semaine, c'est que Thomas est rentre de Charlotte mercredi soir (note, au lieu de vendredi soir ou pas du tout), et en plus, hier c'etait la journee mondiale du Nutella. Que demander de plus ?

World Nutella Day

Saviez vous qu'aujourd'hui, 5 fevrier, c'etait la journee mondiale du Nutella ? Non ? Ben moi non plus. J'en ai meme pas chez moi pour celebrer d'ailleurs... Pfff... Si c'est pas l'arnaque complete...
Du coup avant la fin de la journee vous pouvez soumettre une recette a base de Nutella et l'envoyer aux createurs du site et lundi prochain, vous pourrez voir les resultats. A vos cuilleres ! N'empeche, moi je dis, ca fait chaud au coeur de savoir qu'il y a la journee mondiale de la planete, de la femme et du Nutella. Sisi.

Pour info j'ai trouve ca chez David Lebovitz, preuve qu'un americain peut etre tout a fait frequentable.